2023.08.14 13:008月3日ははちみつの日今年のはちみつの日は埼玉県でミツバチに係る講習会の講師に呼んでいただきました。お話は「はちみつのHACCP」と「養蜂に係る衛生管理」の2本立てで2時間。公衆衛生と畜産衛生両方の盛りだくさんな内容でお話させていただきました。120人収容の会場は満席で参加できなかった方も数十人いらっ...